Sladké Dezerty
Sójové lievance s tvarohom:
- 300 g uvarenej ryže
- 150 g hladkej múky
- 150 g sójovej múky
- hrozienka
- 1 vajce
- 3 PL bieleho jogurt
- 3 PL medu
- tvaroh
POSTUP:
Hrozienka umyjeme (môžeme ich nechať napučať v rume), všetky ingrediencie okrem tvarohu zmiešame a vytvoríme tak cesto. Lyžicou naberáme lievance a opeká
me ich na teflónovej panvici bez tuku. Podávame s osladeným tvarohom a orechmi alebo ovocím.
čas prípravy : do 30min
Klasické palacinky
- 1 liter mlieka
- cca 1/2 polohrubej múky
- 1 vajce
- štipka soli
- 6 kávových lyžičiek cukru
- na ozdobu šľahačka alebo nugeta alebo džem a ovocie
- poleva
POSTUP:
Zmes: Všetky suroviny okrem oleja dáme do hrnca a dobre zmiešame. Zmes sa musí liať ale nesmie byť príliš hustá. Postup: Na pancivu nalejeme trochu oleja a necháme ho trocha otepliť až pokým sa nebude ľahko rozlievať. Rozlejeme ho po panvici a zmes na palacinky dáme naberačkou na panvicu, rozlejeme a počkáme pokým trochu spevnie a prehodíme ju na druhú stranu. keď je aj z druhej strany opečená dáme na tanier a urobíme ďalšie. Ozdoba: Palacinku môžeme zrolovať do rolky alebo ju môžeme preložiť na polovicu. Na povrch dáme šľahačku a čokoládovú polevu. Ozdobiť môžeme ovocím ako bánany, kiwi, jahody alebo čučoriedky.